Bengkulu – Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu (UNIB) melaksanakan kegiatan edukasi dan demonstrasi pengelolaan limbah organik melalui teknologi ember tumpuk di Pondok Pesantren Al-Karim, Kota Bengkulu, Jum’at (11/09/2026).
Kegiatan berlangsung di aula pertemuan Pondok Pesantren Al-Karim, diikuti oleh 30 peserta yang terdiri atas siswa tingkat SMP, SMA, dan Guru pendamping.
Tim pengabdian diketuai oleh Putri Mian Hairani, S.P., M.Si., dengan anggota Prof. Ir. Nanik Setyowati, M.Sc., Ph.D., Prof. Ir. Marulak Simarmata, M.Sc., Ph.D., dan Anita Hazimah Putri, S.P., M.Si. Selain itu, dalam kegiatan ini terlibat tiga orang mahasiswa Program Studi Agroekoteknologi, yaitu Kepri, Rajaesta Rafflesia Kesatria Agung, dan Samuel Otniel Timoty Panjaitan.
Program ini merupakan bagian dari kegiatan Pengabdian masyarakat yang bertujuan memperkenalkan cara sederhana dan aplikatif dalam mengelola limbah organik di lingkungan sekolah dan pesantren. Selain itu, pelaksanaan kegiatan turut dihadiri oleh Penyuluh Lapangan Kecamatan Muara Bangkahulu, Ani Rosmana.
Pada saat kegiatan, peserta diperkenalkan pada teknologi ember tumpuk yang memanfaatkan dua wadah bertingkat untuk mengolah bahan organik. Wadah bagian atas digunakan untuk menampung bahan organik seperti sisa sayuran, kulit buah, daun, rumput, dan bahan nabati lainnya. Sedangkan, wadah bagian bawah berfungsi menampung cairan hasil proses penguraian atau lindi.
Tidak hanya itu, peserta juga memperoleh penjelasan mengenai bahan yang dapat dan tidak dapat dimasukkan ke dalam ember tumpuk. Bahan nabati seperti sisa sayuran, kulit buah, daun, rumput, dan bahan kering dapat digunakan sebagai bahan pengolahan. Sebaliknya, plastik, logam, minyak, daging, tulang, deterjen, dan bahan kimia lainnya tidak dianjurkan, karena dapat mengganggu proses penguraian dan meningkatkan risiko kontaminasi.
Selain penyampaian materi, peserta juga berkesempatan mengikuti demonstrasi dan praktik penggunaan teknologi ember tumpuk. Sebelumnya, memang tim telah menyiapkan sejumlah unit galon tumpuk, bahan demonstrasi, handout, serta media edukasi. Tidak hanya itu, tim juga membawa contoh cairan lindi yang telah dikumpulkan dari proses penguraian bahan organik agar peserta dapat melihat secara langsung salah satu hasil dari proses tersebut. Kegiatan ini memberikan kesempatan kepada siswa dan guru untuk mengenal secara langsung prinsip kerja alat, proses pemilahan bahan, serta tahapan pengelolaan limbah organik yang lebih bertanggung jawab.
Dalam pemaparannya, Putri Mian Hairani, S.P., M.Si., mengungkapkan, cairan lindi tidak otomatis dapat disebut sebagai pupuk organik cair yang siap digunakan. Karakteristik lindi dapat berbeda tergantung pada jenis bahan baku dan kondisi proses penguraian. Oleh karena itu, cairan tersebut perlu ditangani secara hati-hati melalui penyaringan, pendiaman atau pematangan, pengenceran, serta uji terbatas sebelum dimanfaatkan pada tanaman.
“Hal ini perlu disampaikan secara detail, untuk mencegah miskonsepsi bahwa seluruh cairan yang dihasilkan dari penguraian bahan organik dapat langsung diaplikasikan pada tanaman. Selain itu, penggunaan EM4 dan molase dapat membantu proses penguraian, tetapi bukan satu-satunya faktor yang menentukan keberhasilan proses. Pemilihan bahan, kelembapan, aerasi, dan waktu penguraian tetap menjadi faktor penting dalam pengelolaan limbah organik,” tuturnya.
Putri Mian Hairani menyakini, melalui pendekatan edukasi dan praktik langsung, dapat membantu peserta memahami bahwa limbah organik tidak selalu harus berakhir sebagai sampah. Sebagian bahan organik yang berasal dari aktivitas sehari-hari dapat dikelola kembali dengan teknologi sederhana, sekaligus dimanfaatkan sebagai media pembelajaran lingkungan di sekolah.
“Kegiatan ini juga sejalan dengan upaya pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), terutama SDG 12: Responsible Consumption and Production melalui pengelolaan limbah organik secara lebih bertanggung jawab dan SDG 4: Quality Education melalui pembelajaran lingkungan berbasis praktik bagi siswa. Kolaborasi antara Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu, Pondok Pesantren Al-Karim, dan unsur penyuluh lapangan juga mencerminkan semangat SDG 17: Partnerships for the Goals dalam mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang bermanfaat bagi masyarakat,” tambahnya
Pihaknya berharap, kegiatan ini dapat terus berlanjut. Sebab, teknologi ember tumpuk, tidak hanya digunakan sebagai alat pengolahan sebagian limbah organik. Tetapi, juga sebagai media pembelajaran yang dapat membantu siswa mengenali hubungan antara konsumsi, limbah, proses penguraian, dan kepedulian terhadap lingkungan.
“Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu akan terus mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian yang sederhana, relevan, dan mudah diterapkan di masyarakat. Program ini diharapkan dapat mendukung pembiasaan pemilahan sampah dari sumbernya serta meningkatkan kesadaran lingkungan di kalangan peserta didik dan warga sekolah,” tutupnya. (Tim)
